Skip to content

Gefest 300 03 инструкция

У нас вы можете скачать книгу gefest 300 03 инструкция в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

Противень предназначен для выпечки кондитерских изделий, запекания мяса, птицы и т. Жаровня служит для сбора жира и сока, выделяющихся при приготовлении мясных блюд на решетке или вертеле. Жаровня не предназначена для выпечки. Решетка духовки используется как полка для установки противня и других форм для выпечки на различных уровнях.

На ней можно непосредственно готовить мясо, птицу, шашлык и т. Терморегулятор с устройством предохранительным ТУП духовки ТУП — это кран, который задает необходимый режим, автоматически поддерживает заданную температуру при работе основной горелки и прекращает подачу газа в случае погасания горелок. Кнопка включения предохранительного устройства ПУ. В этих зонах пламя нестабильно 9 В плитах, оснащенных 6-канальным электророзжигом, помимо горелок стола искрой электрического разряда разжигаются и горелки духовки.

Данные действия допускается проводить не более 15 сек. Если в течение этого времени горелка не зажглась, отпустите кнопку ПУ или ручку ТУП и при открытой дверце повторите попытку розжига не менее чем через 1 мин. После того, как горелка загорится, кнопку ПУ или ручку ТУП необходимо удерживать 15 секунд для срабатывания предохранительного устройства. Установите ручку на нужный режим при работе основной горелки и закройте дверцу. Поднесите зажженную спичку к окну запальника и одновременно нажмите до упора кнопку ПУ рис.

Для срабатывания предохранительного устройства кнопку ПУ или ручку ТУП необходимо удерживать в течение 15 секунд. Установите ручку на нужное деление смотрите рекомендации таблицы 6.

Оставьте дверцу духовки на минуты открытой, после чего аккуратно закройте. Отпустите ручку крана и убедитесь, что пламя не погасло. Так как термоуказатель имеет некоторую инерционность и на его показания могут влиять высота, на которую устанавливается блюдо и размеры посуды, мы предлагаем при выпечке пользоваться рекомендациями таблицы6.

Снаружи образуется румяная корочка, сохраняющая мясо сочным и мягким внутри. Гриль незаменим при подрумянивании готового пирога или пышек. На гриле отлично запекаются нарезанное ломтями мясо, птица, разделенная на куски, мясной или рыбный шашлык и некоторые виды овощей например, кабачки, баклажаны, помидоры и т.

Хороши и тосты к чаю или кофе, приготовленные со всевозможной начинкой. Противень или жаростойкую посуду при приготовлении мяса следует устанавливать на вторую полку сверху. Выпекать мясо можно и непосредственно на решетке, предварительно смазав прутья растительным маслом. В этом случае ниже решетки нужно задвинуть жаровню для сбора жира и выделяющегося сока. Чтобы жир или сок не подгорали и не дымили, залейте в жаровню стакана воды. Если в доме маленькие дети, в качестве дополнительной меры безопасности на дверцу имеется возможность закрепить защитный экран Защитный экран не входит в комплект поставки и приобретается в сервисной службе за отдельную плату.

Насадите на штык кусок мяса или тушку птицы и закрепите его вилками посредством крепежных винтов. Закрепленный на штыке кусок мяса должен находиться точно под грилем рис. Снизу необходимо установить жаровню для сбора жира. Включите горелку гриль Включите привод вертела нажатием кнопки на панели управления, при этом загорается лампа освещения. Во время приготовления ручка вертела должна быть снята, а дверца закрыта.

Это дает возможность наблюдать за приготовлением пищи, не открывая дверцу. В плитах, оборудованных вертелом, одновременно со светом включается привод вертела. Для этого ее нужно открыть и поднять вверх. Плиты выпускаются двух исполнений: Чтобы открыть дверцу, ее нужно приподнять вверх и наклонить на себя рис. Как достать ящик, показано на рис.

Плита предназначена для установки на полу. Установка плиты на подставку не допускается. Расстояния, которые необходимо выдержать при установке плиты, показаны на рис. Задняя стенка плиты должна отстоять от поверхности стены не менее чем на 50 мм. В плитах, укомплектованных щитком, щиток закрепляется перед установкой плиты рис.

При наличии ножек точную регулировку производите широкой отверткой, вращая ножки внутри хозшкафчика. Для удобства вращения чуть приподнимите край плиты со стороны регулировки. Параметры настройки плиты указаны в руководстве и на табличке плиты. После подключения плиты проверьте работу горелок.

Пламя горелок должно быть ровным, без проскоков и отрывов. Подсоединение с помощью шланга Перед подсоединением плиты с помощью гибкого шланга уточните в вашей газовой службе, разрешен ли по местным стандартам такой вид подключения и необходимый тип шланга.

При подсоединении должны быть соблюдены следующие требования: Подсоединение к сети Плита подключается к сети В 50 Гц. Розетка должна находиться в легкодоступном месте и не должна закрываться плитой. После установки плиты на место обязательно проверьте положение гибкого шланга подвода газа и шнура питания рис.

Они не должны проходить над дымоходом и касаться задней стенки плиты. Во время работы духовки там возникает большая температура, которая может их повредить. Не рекомендуется исполь зовать посуду с выпуклым или вогнутым дном. Пользуйтесь посудой с крышками — это значи т ел ь н о с о к р а т и т в р е м я приготовления. Доведя жидкость до кипения , установите такой минимальный режим , при котором не придется снимать или сдвигать крышку. Н а п л и та х с о с тол а м и и з н е р ж а ве ю ще й стали и имеющими стеклянную поверхность не рекомендуется применять на решетк ах дополнительные рассекатели пламени.

Это может привести к потере товарного вида. Перед первым использованием рекомендуется прогреть пустую духовку в течение 30 мин. При этом может появиться запах от их выгорания. Он безвреден, откройте форточку и все быстро проветрится. Перед приготовлением проверьте, чтобы дно духовки было задвинуто до упора, а противень установлен посередине решетки, не упираясь в заднюю или боковую стенки.

В духовке не должно быть никаких лишних предметов сковородок, кастрюль, форм для выпечки и т. Несоблюдение этих правил приведет к нарушению тепловых потоков и испортит выпечку. Тесто должно быть плотной консистенции, чтобы выпечка не затягивалась на выпаривание лишней влаги. Распространенной ошибкой является использование при выпечке жаровни. Задвинутая в пазы жаровня делит духовку пополам.

Снизу жарко и пирог подгорает, а сверху остается сырым. Пирог получится лучше, если перед выпечкой тесту дать выстояться на противне в течение 30 минут.

Для образования румяной корочки верх пирога перед установкой в духовку нужно смазать взбитым яичным желтком. Устанавливая блюдо, постарайтесь не держать долго дверцу открытой, чтобы не растерять тепло. Не открывайте дверцу во время выпечки. Следите за приготовлением через смотровое окно, включив подсветку. Изделие готово, если оно равномерно поднялось и подрумянилось. Точнее готовность можно проверить приблизительно за 5 минут до окончания выпечки, проткнув пирог деревянной шпилькой или спичкой в самом толстом месте.

Если тесто не прилипает — блюдо готово. После выключения оставьте пирог минут на 10 доходить в закрытой духовке. Рекомендации по выпечке Таблица 6 Управление Выпекаемое духовкой изделие булочки пироги высокие пирог с начинкой булочки пироги высокие пирог с начинкой Вес, Полка считая кг. Опросы наших покупателей и информация многочисленных сервисных служб завода показали, что как давление в сети, так и калорийность газа в различных регионах колеблются в весьма больших пределах, выходя иногда за допустимые нормы.

Поэтому все советы и данные таблиц в нестандартных ситуациях могут носить лишь рекомендательный характер. Ваш собственный опыт и оценка конкретной ситуации, возможно, внесут необходимые коррективы. Если пирог подгорает сверху. Поставьте его на одну полку ниже и уменьшите температуру. Если пирог подгорает снизу. Поставьте его на полку выше и уменьшите температуру выпечки. Пирог не пропекается внутри.

В следующий раз при замешивании теста добавляйте меньше жидкости и выпекайте пирог при более низкой температуре, но дольше. Опять же, в тесте было много влаги и температура выбрана большая. Если пирог сильно высушивается. Установите температуру выше и попробуйте уменьшить время выпечки.

Если пирог не достается из формы. Попробуйте сначала аккуратно отделить края пирога от формы с помощью ножа. Пирог легче будет извлечь, если горячую еще форму поставить на мокрое холодное полотенце. А при следующей выпечке обильней смажьте форму маслом и посыпьте панировочными сухарями, овсяными хлопьями или ореховой крошкой.

Белое мясо, птица или рыба обычно готовятся при температуре оС. Для приготовления мяса с кровью начинайте готовить при высокой оС температуре и постепенно ее снижайте. Основное правило приготовления мяса: Запекать мясо можно на противне или в жаростойкой посуде с низкими краями. Степень готовности мяса можно проверить, нажав на кусок вилкой.

Если при этом красный сок не вытекает - мясо готово. Для приготовления на вертеле мяса птицы рекомендуется оттопыренные крылышки, ножки, отвислую шейку, чтобы они не обгорели, прижать к тушке и закрепить. Для получения аппетитной корочки поливайте блюдо топленым жиром. Мелкую рыбу следует от начала до конца готовить при высокой температуре. Рыбу среднего размера начинают готовить при высокой температуре и постепенно температуру снижают.

Большую рыбу готовят при умеренной температуре от начала до конца. Проверьте готовность рыбы, осторожно приподняв край брюшка, - мясо должно быть белым и непрозрачным. Это относится ко всем видам рыб, кроме лосося, форели и им подобным. Чистая плита служит дольше, на ней приятно готовить и еда получается аппетитней. Эмалированные, стеклянные, пластмассовые и нержавеющие поверхности плиты следует мыть мягкой кухонной губкой, теплой водой с моющим средством для посуды и протирать тканью.

Особую деликатность проявите при чистке панели управления из нержавеющей стали и воротников ручек, на которых нанесены информационные знаки. Если снимались ручки кранов, надевать их на стержень следует плавно, без ударов.

Не пользуйтесь металлической мочалкой или ножом для удаления загрязнений. Прикипевшую грязь предварительно размочите. Чтобы почистить горелки или помыть стол плиты, горелки удобнее снять. Эмалированные крышки горелок и решетку стола можно аккуратно почистить металлической мочалкой или тряпкой с мелким абразивным чистящим порошком. Загрязненные и мокрые разрядники электророзжига могут не работать. Будьте аккуратны при чистке стола и керамических разрядников. Сломанный разрядник не подлежит ремонту, его нужно заменить.

Можно применять специальное аэрозольное средство для удаления жира. А также об увлечениях,спорте,моде,косметик Как включать газовую плиту и духовку? Domovenok Добро пожаловать домой! Ремонт флажков газовой плиты Гефест, не загорается духовка, не горят горелки. В этом видео я вам расскажу как можно устранить такую проблему на газовых плитах как заедание газовых флажк Обзор газовой плиты Gefest К86 Купил на кухню газовую плиту Гефест к Плита хоть и простенькая, но все необходимые Плита газовая Gefest Как заработать на плиту смотрите по ссылке https: Как зажечь газовую духовку?

Зажечь газовую духовку, как это делаю я Вы спрашивали, показываю. Подписывайтесь на мой канал, буду очень рада! Как снять ручки с плиты gefest Помогите собрать на видеокамеру http: Спасибо, это нужно мне для съемок видео.

Не горит, гаснет духовка плиты. Очень часто духовка газовой плиты оснащенная системой газ контроля выходит из строя и тухнет, причину поло Газконтроль духовки как отключить. Не работает, тухнет духовка газовой плиты с системой газконтроля. Если ремонт газконтроля не помог, то можн Ремонт газовой плиты, гаснет или не загорается духовка духовой шкаф Что делать? В этом видео я вам расскажу , что необходимо делать, если ваша помощница не хочет помогать готовить вам выпе Газовая плита Gefest микрообзор.

Разборка и ремонт газовой плиты Гефест, если туго крутятся газовые краники. В этом видео я расскажу вам как разобрать и смазать газовые краники газовой плиты Гефест, если они вдруг Замена стекла духовки Замена стекла духовки gefest Не зажигается духовка на газовой плите Дарина. В какую дырочку совать спичку? Там много дырочек, я пробовала сначала к левой я ее пока Тухнет, гаснет газовая духовка.

Плохое прогревание термопары газовой духовки является распространенной причиной если тухнет, гаснет духо